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你所不了解的食堂托管

日期:2012-8-14 標(biāo)簽:食堂托管 餐飲

  食堂托管是最近流行起來(lái)的餐飲行業(yè)的一個(gè)新名詞。說(shuō)它新,是因?yàn)樗趪?guó)內(nèi)還比較新鮮,實(shí)則早已在西方發(fā)達(dá)國(guó)家普及。它不同于以前人們所了解的食堂承包,而是企業(yè)、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將自營(yíng)的食堂交給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,享受專業(yè)餐飲公司提供的服務(wù)。上海源甲餐飲是一家有著近十年探索實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲公司。

  上海源甲餐飲的出現(xiàn),給企事業(yè)單位團(tuán)體的食堂后勤領(lǐng)域帶來(lái)了新面貌,能夠協(xié)助企業(yè)完善后勤管理結(jié)構(gòu),優(yōu)化管理流程,將企業(yè)從繁瑣的后勤飲食管理問(wèn)題中解脫出來(lái),并且能夠根據(jù)企業(yè)的不同情況量身定制最合適的餐飲服務(wù)方式,改善食堂的服務(wù)水平和經(jīng)營(yíng)效益。

  如果您擁有就餐場(chǎng)所、廚房廚具、廚房工作人員和餐廳服務(wù)人員,那么您可以選擇食堂托管。上海源甲將為您實(shí)行指導(dǎo)和專業(yè)的監(jiān)管,而且只收取咨詢?cè)\斷費(fèi)用和管理費(fèi)用。如果您只擁有就餐場(chǎng)所和廚房廚具,那么您可以選擇駐點(diǎn)服務(wù),由上海源甲承包食堂,為您提供膳食服務(wù)。而如果您需要在園區(qū)建立餐廳,那么也可以與上海源甲合作,由雙方或者一方出資興建餐廳,為整個(gè)園區(qū)提供膳食服務(wù)。

  選擇食堂托管乃是大勢(shì)所趨。一些企業(yè)食堂因?yàn)槿狈I(yè)管理和從業(yè)經(jīng)驗(yàn),往往既使得食堂出現(xiàn)虧損,影響企業(yè)效益;另一方面膳食不能滿足企業(yè)員工需要,導(dǎo)致不滿情緒高漲。上海源甲餐飲有著多年的經(jīng)驗(yàn)積累的技術(shù)、質(zhì)量和資金優(yōu)勢(shì),有著從生產(chǎn)基地到專業(yè)膳食搭配等一系列完善的體系,更有著成熟的現(xiàn)代飲食觀念,能夠讓企業(yè)擺脫不盈利的食堂,同時(shí)為現(xiàn)代白領(lǐng)提供健康營(yíng)養(yǎng)的美味。

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