載譽(yù)歸來，再譜華章。繼榮獲“2017年度中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)”稱號之后，致力于餐飲綜合服務(wù)的源甲餐飲又一次以專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與產(chǎn)品贏得了行業(yè)的認(rèn)可。2018年5月13-14日，第十三屆中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會在西安召開，為源甲旗下的跨采中心食堂頒發(fā)了“2017年度百家中國好食堂”榮譽(yù)稱號。

    此次大會由中國烹飪協(xié)會及陜西省商務(wù)廳主辦，中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委員會、陜西省餐飲業(yè)商業(yè)協(xié)會承辦，中國營養(yǎng)協(xié)會支持。陜西省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)、各省烹飪協(xié)會主要領(lǐng)導(dǎo)、全國各地團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)、團(tuán)餐行業(yè)優(yōu)秀軟硬件供應(yīng)商、源甲餐飲企業(yè)代表出席了本次大會。

    大會以“健康中國，團(tuán)餐力量”為主題，既邀請行業(yè)知名企業(yè)家、專家學(xué)者參加以“學(xué)生餐風(fēng)向標(biāo)”、“高校餐風(fēng)向標(biāo)”、“工商機(jī)關(guān)單位團(tuán)餐風(fēng)向標(biāo)”、“醫(yī)療社區(qū)養(yǎng)老餐風(fēng)向標(biāo)”、“行業(yè)組織”、“團(tuán)餐觀世界” 6大模塊為主軸線的主題演講和論壇，也對國內(nèi)眾多食堂進(jìn)行擇優(yōu)評選，為企業(yè)樹標(biāo)桿，為行業(yè)立楷模。

    跨采中心食堂能最終獲得“2017年度百家中國好食堂”這一殊榮既充分彰顯了該食堂本身的雄厚實(shí)力，也與源甲餐飲在國內(nèi)團(tuán)餐市場的不懈努力息息相關(guān)。

    創(chuàng)立以來，源甲餐飲就致力于為社會提供健康、便捷、高品質(zhì)的食堂承包、食堂配送服務(wù)。從田間到餐桌的每個(gè)環(huán)節(jié)，源甲餐飲均采用科學(xué)完善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系，從而實(shí)現(xiàn)全流程標(biāo)準(zhǔn)化、物流化和透明化。同時(shí)，源甲餐飲努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、專業(yè)化、營養(yǎng)化，并不斷提升供應(yīng)鏈一體化管理與控制能力，以及加強(qiáng)信息化建設(shè)，促進(jìn)管理升級。此外，源甲餐飲還實(shí)現(xiàn)了B2B、B2C相互交叉、多業(yè)務(wù)形態(tài)互動互補(bǔ)，擁有構(gòu)架在“透明供應(yīng)鏈”模式之上的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺與品牌優(yōu)勢等核心競爭力。

    在源甲餐飲的悉心建設(shè)與專業(yè)管理下，跨采中心食堂無論是就餐環(huán)境、衛(wèi)生條件、菜品配置，還是廚房設(shè)施、人員培訓(xùn)，均獲得了上海長風(fēng)跨采投資有限公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致好評，專業(yè)度也得到了行業(yè)專家的高度認(rèn)可。

    “2017年度百家中國好食堂”是行業(yè)對跨采中心食堂過去的肯定，也是對源甲餐飲未來的鼓勵(lì)。秉持榮譽(yù)，源甲餐飲將再接再厲，深切把握國內(nèi)團(tuán)餐社會化改革和商務(wù)餐飲社會化發(fā)展趨勢，提品質(zhì)，優(yōu)服務(wù)，為全社會帶來更佳的食堂承包、餐飲管理、食堂管理、蔬菜配送等服務(wù)。