企業(yè)里一個好的就餐環(huán)境可以給員工一個跟家一樣的感覺，也許自主經(jīng)營食堂可以做到這一點(diǎn)，但是如果企業(yè)員工較多、規(guī)模較大就需要一個專業(yè)的企業(yè)食堂餐飲管理公司了。企業(yè)選擇企業(yè)食堂餐飲管理會省去很多管理方面的問題，可以讓企業(yè)負(fù)責(zé)人有更大的精力去管理生產(chǎn)方面的事情，可以為企業(yè)創(chuàng)造出更大的價值。

企業(yè)食堂餐飲管理對企業(yè)是百利而無一害。食堂承包公司有餐飲方面的專業(yè)知識，可以給員工搭配出合理的飲食，且有足夠的精力選擇就餐的食材，從而保證高質(zhì)量的食品供應(yīng)，同樣也會保證衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、安全、服務(wù)、準(zhǔn)時等，總之肯定會為維護(hù)員工的利益為出發(fā)點(diǎn)的，干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境和豐富均衡的膳食營養(yǎng)足以表現(xiàn)企業(yè)對員工的誠意，同樣可以保證企業(yè)員工更加用心的工作。

企業(yè)如何選擇企業(yè)食堂餐飲管理商呢？

現(xiàn)在從事企業(yè)食堂餐飲管理的企業(yè)有不少，企業(yè)可以根據(jù)自己的條件去選擇合作伙伴，如自己企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)的用餐要求、企業(yè)的地點(diǎn)等等，在這里需要提醒的是，不要只是看承包商的口碑，最先要考慮的還是應(yīng)該是離自己企業(yè)比較近的企業(yè)食堂餐飲管理企業(yè)了，當(dāng)然了，如果就近有口碑好的食堂承包商那就再好不過了。選擇就近原則一方面是為了保證就餐食材的質(zhì)量和安全問題，另一方面也是為了遇到問題可以就近解決。

當(dāng)然實(shí)地考察是很必要的，只是在網(wǎng)絡(luò)或者宣傳單上看是看不出這個企業(yè)食堂餐飲管理商的真正實(shí)力的，因?yàn)橛胁簧俟�司宣傳上寫的頭頭是道，可是實(shí)際上只是一個皮包公司而已，一旦跟企業(yè)簽訂合同后會轉(zhuǎn)給其他承包商做，這樣沒有信譽(yù)的企業(yè)食堂餐飲管理商是萬萬不能要的。

企業(yè)食堂餐飲管理可以很好地幫企業(yè)解決就餐需要，這也就等于是幫企業(yè)解決后顧之憂，具有標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、專業(yè)化、營養(yǎng)化的源甲餐飲就具有這樣的實(shí)力，不失為企業(yè)的一個選擇。